成都冷庫(kù)安裝：冷庫(kù)工程建設(shè)過(guò)程的一些經(jīng)驗(yàn)分享。目前冷庫(kù)建設(shè)方面，全國(guó)新建擴(kuò)建的物流園冷庫(kù)項(xiàng)目、生產(chǎn)型冷庫(kù)、儲(chǔ)藏周轉(zhuǎn)型冷庫(kù)項(xiàng)目是一個(gè)比一個(gè)大，規(guī)模越來(lái)越宏觀。小到1000噸，大到1萬(wàn)，5萬(wàn)，10萬(wàn)噸的規(guī)模。無(wú)論是各種規(guī)模的會(huì)議上，還是企業(yè)的決策層投資方向都對(duì)投資建設(shè)冷庫(kù)相對(duì)來(lái)說(shuō)，有著較清楚的認(rèn)識(shí)。但項(xiàng)目決定下來(lái)了，投建多大規(guī)模的冷庫(kù)，但中間層的管理實(shí)施團(tuán)隊(duì)人員可就要忙開了。決策層決定了多大規(guī)模的項(xiàng)目，后面負(fù)責(zé)這個(gè)項(xiàng)目的管理層就要重點(diǎn)開始這個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)上馬了。

從先期的土地征儲(chǔ)、規(guī)劃圖紙、與設(shè)計(jì)院交流、圖紙確定后要對(duì)外招投標(biāo)、招投標(biāo)前期的設(shè)備考察、選型、廠商的評(píng)估、到合同的簽訂、項(xiàng)目施工的管理、工程管理過(guò)程中的協(xié)調(diào)，到*后的驗(yàn)收，調(diào)試，投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，企業(yè)內(nèi)部員工的流程管理等這一系列工作，都讓實(shí)施管理層有著很多重要的工作要做。做為專業(yè)的冷庫(kù)工程商，浩爽的工程師在此分享一些實(shí)際實(shí)施過(guò)程中的一些經(jīng)驗(yàn)，歡迎批評(píng)指正。

一、是不是所有的冷庫(kù)都由專業(yè)設(shè)計(jì)院來(lái)設(shè)計(jì)？

由專業(yè)設(shè)計(jì)院來(lái)設(shè)計(jì)主要是投資項(xiàng)目大的項(xiàng)目，多大算大？個(gè)人覺得5000噸以上都適合。如果是國(guó)有企業(yè)項(xiàng)目或政府的項(xiàng)目，基本上超過(guò)500噸就得要正規(guī)專業(yè)設(shè)計(jì)院來(lái)牽頭設(shè)計(jì)。而諸多民營(yíng)企業(yè)有時(shí)不找設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)，直接找專業(yè)的建筑工程公司和冷庫(kù)工程公司2家人直接合作建設(shè)冷庫(kù)，這樣一是節(jié)約成本，二是業(yè)主自已說(shuō)了算，省時(shí)省精力省錢。目前大型的冷庫(kù)項(xiàng)目國(guó)內(nèi)主要的設(shè)計(jì)院，國(guó)內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院，同濟(jì)建筑設(shè)計(jì)院，山東水產(chǎn)設(shè)計(jì)院,魯商冰輪設(shè)計(jì)院,濟(jì)南哈商大設(shè)計(jì)院、中國(guó)電子工程設(shè)計(jì)研究院以及各省的商業(yè)設(shè)計(jì)院，水產(chǎn)設(shè)計(jì)院較多。在業(yè)內(nèi)都是具有良好的知名度。醫(yī)藥行業(yè)的冷庫(kù)項(xiàng)目由中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)武漢醫(yī)藥設(shè)計(jì)院，安徽省醫(yī)藥設(shè)計(jì)院、重慶醫(yī)藥設(shè)計(jì)院以及各省的醫(yī)藥設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)得較多.其它如化工設(shè)計(jì)院也可以規(guī)劃設(shè)計(jì)醫(yī)藥冷庫(kù)項(xiàng)目。

我們觀點(diǎn)：是否采用專業(yè)的設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)，要看投資建設(shè)方的要求。國(guó)際國(guó)內(nèi)重點(diǎn)工程以及*出資投建的項(xiàng)目肯定是需要專業(yè)的設(shè)計(jì)院出圖蓋章才能實(shí)施。而一些中小型的冷庫(kù)項(xiàng)目完全可以不需要設(shè)計(jì)院（公司），找一些相對(duì)專業(yè)的工程公司就可以完成。當(dāng)然，還是要看項(xiàng)目的規(guī)模而定。在確保質(zhì)量和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，當(dāng)然是參與的人越少，成本越低。

二、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)是采用氨系統(tǒng)還是采用氟系統(tǒng)？

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，相互說(shuō)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)的網(wǎng)上爭(zhēng)論已經(jīng)非常多，在這我簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，氨系統(tǒng)大的項(xiàng)目較有優(yōu)勢(shì)，此處說(shuō)的優(yōu)勢(shì)是前期造價(jià)上。但后期運(yùn)營(yíng)上，氟系統(tǒng)的全自動(dòng)化就帶有優(yōu)勢(shì)。*規(guī)范說(shuō)明上對(duì)氨和氟兩種系統(tǒng)沒(méi)有強(qiáng)制要求，建設(shè)單位可從造價(jià)、安全、后期運(yùn)營(yíng)管理來(lái)權(quán)衡選擇。目前來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上萬(wàn)噸以上的冷庫(kù)項(xiàng)目用氨系統(tǒng)的相對(duì)來(lái)說(shuō)較多。北方市場(chǎng)較南方市場(chǎng)上用氨的較多，國(guó)際上大型冷庫(kù)用氨系統(tǒng)的較多。

氨系統(tǒng)設(shè)備廠家國(guó)內(nèi)主要由山東一帶的生產(chǎn)型廠家為主，以煙輪、大冷、冰輪為主要設(shè)備生產(chǎn)廠家，浙江、江蘇、河南三省制冷設(shè)備輔助生產(chǎn)商。制冷壓縮機(jī)市場(chǎng)而氟系統(tǒng)機(jī)組設(shè)備，可供選擇的就非常多。目前主要由外資品牌占主導(dǎo)地位，國(guó)內(nèi)品牌江浙一帶的雪鷹、企鵝、雪梅、北峰等。目前中國(guó)冷庫(kù)機(jī)組市場(chǎng)上，常規(guī)型冷庫(kù)工程的制冷機(jī)組主要由谷輪、比澤爾這兩個(gè)品牌的壓縮機(jī)占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)約60%的市場(chǎng)份額。其它40%的市場(chǎng)由國(guó)產(chǎn)機(jī)器和其它品牌分享。大型冷庫(kù)工程主機(jī)品牌主要由比澤爾、約克、開利、博客、漢鐘、萊復(fù)康、復(fù)盛等品牌為主。中高端以比澤爾、約克占多。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型以漢鐘為主。

假貨仿貨存在的問(wèn)題：市場(chǎng)大了就會(huì)出現(xiàn)假貨仿貨的問(wèn)題，目前市場(chǎng)上叫谷輪牌子的壓縮機(jī)都不下10家了，大多是傍谷輪的一字之差，或是英文字母某一個(gè)不一樣，或是中國(guó)**谷輪。真正谷輪只有艾默生環(huán)境優(yōu)化技術(shù)（沈陽(yáng)）冷凍機(jī)有限公司生產(chǎn)的半封閉壓縮機(jī)和艾默生環(huán)境優(yōu)化技術(shù)（蘇州）冷凍機(jī)有限公司生產(chǎn)的全封閉壓縮機(jī)。谷輪是屬于美國(guó)艾默生旗下的品牌。在中國(guó)內(nèi)地只有沈陽(yáng)和蘇州兩個(gè)工廠。

比澤爾品牌的壓縮機(jī)廠家只在比澤爾制冷技術(shù)(中國(guó))有限公司北京生產(chǎn)，市場(chǎng)上有不少外形顏色都和比澤爾很像的機(jī)器。也有一些小商家做翻修的機(jī)組，倒騰給客戶。這里面就不細(xì)說(shuō)。

近年來(lái)以歐美知名品牌的壓縮機(jī)，博客、都靈、富士豪正逐步在中國(guó)的市場(chǎng)擴(kuò)大份額。GEA博客在杭州工廠生產(chǎn)，都靈、富士豪是歐洲的知名品牌，目前壓縮機(jī)均在意大利工廠生產(chǎn)，中國(guó)內(nèi)地目前還沒(méi)有工廠。屬原裝進(jìn)口壓縮機(jī)，價(jià)格比比澤爾便宜，倉(cāng)庫(kù)在上海。性價(jià)比比較高，但是由于進(jìn)入中國(guó)比比澤爾晚，所以還不是很被*終用戶知曉，客觀的說(shuō)，從性價(jià)比上來(lái)說(shuō)，博客、都靈、富士豪要比比澤爾有優(yōu)勢(shì)。比澤爾的價(jià)格高于這三家。

三洋機(jī)組，原廠在大連，現(xiàn)被松下收購(gòu)，改成松下三洋冷鏈，該公司壓縮機(jī)目前在生鮮超市、生物醫(yī)療行業(yè)市場(chǎng)占有率較高。價(jià)格當(dāng)然也是*高（相對(duì)來(lái)說(shuō)）。

日立機(jī)組，蘇州日立工廠，專業(yè)生產(chǎn)冷凍冷藏機(jī)組。近年來(lái)，日立機(jī)組在中高端市場(chǎng)也逐漸擴(kuò)大了市場(chǎng)份額。冷風(fēng)機(jī)市場(chǎng)全球知名的冷風(fēng)機(jī)主要由意大利路偉集團(tuán)的康達(dá)托品牌和德國(guó)GEA集團(tuán)的酷霸冷風(fēng)機(jī)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屬高端?？颠_(dá)托在中國(guó)的工廠在常熟?？岚缘墓S在安徽的蕪湖。但這兩家的產(chǎn)品交期一般為一個(gè)月左右。其它國(guó)際的品牌有瑞典的阿伐拉伐、馬來(lái)西亞的逸騰等在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率較小。絕大部份的冷風(fēng)機(jī)主要是國(guó)產(chǎn)的產(chǎn)品，以江蘇浙江一帶的生產(chǎn)廠家為主，其中嵊州地區(qū)的工廠較多。國(guó)產(chǎn)的品牌我們認(rèn)為，有不少的產(chǎn)品質(zhì)量可靠，故障率小，還是很有性價(jià)比優(yōu)勢(shì)。制冷閥門配件市場(chǎng)主要以丹佛斯的產(chǎn)品為主導(dǎo)，國(guó)產(chǎn)的如浙江的鴻森，上海的奉申占有一定的市場(chǎng)率。

三、建筑結(jié)構(gòu)

冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)主要是以單層的鋼結(jié)構(gòu)框架和多層的鋼混結(jié)構(gòu)為主，自動(dòng)化立體（冷）倉(cāng)庫(kù)也是近幾年出現(xiàn)的新穎式倉(cāng)庫(kù)。單層鋼結(jié)構(gòu)建筑具有工期短、建造施工簡(jiǎn)便、當(dāng)前被廣泛應(yīng)用在冷庫(kù)結(jié)構(gòu)上。一般按平方米估價(jià)。

冷庫(kù)體保溫方面，主要由聚氨脂雙面彩鋼板和現(xiàn)場(chǎng)噴涂2種方式。鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)大部份用保溫板較多，多層土建式冷庫(kù)用噴涂的較多。兩者各有好處，就目前國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)，北方一帶較南方一帶噴涂的用得多。從性能上面來(lái)說(shuō)，噴的密度沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)庫(kù)板模具現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡的密度高，且施工上庫(kù)板的拼裝式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)便快捷，外形美觀。吸水率低些。而且后期冷庫(kù)如有移動(dòng)，可以撤走搬移。 價(jià)格上保溫板B1級(jí)阻燃的出廠價(jià)大約在140-150左右一平方，更好點(diǎn)的在180一平方。（100mm0.5鋼板，B1級(jí)阻燃 ）。 而噴涂的一般在700-800左右一立方，也就是70左右一平方（100mm厚)。

一個(gè)工程項(xiàng)目的各項(xiàng)價(jià)格比    基本的冷庫(kù)結(jié)構(gòu)體就是保溫部份含（六面體保溫、門），價(jià)格大約占到項(xiàng)目的30%左右，制冷設(shè)備部份占項(xiàng)目的25%---30%   電控系統(tǒng)大約占5-8%左右，管路部份大約在8-10%,運(yùn)輸安裝部份大約12%。還有貨架倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、貨物搬運(yùn)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)軟件管理、其它輔助設(shè)備，不可預(yù)見費(fèi)用，這些還不是建造冷庫(kù)本身的費(fèi)用，屬于建好后內(nèi)部添加的設(shè)備費(fèi)用。

四、關(guān)于工程商的利潤(rùn)，目前情況下，冷鏈工程行業(yè)對(duì)于大型的工程項(xiàng)目利潤(rùn)在15-25%左右。外資企業(yè)在30%以上，如1000萬(wàn)的項(xiàng)目，毛利潤(rùn)在200萬(wàn)左右。那么這20%的毛利潤(rùn)中有如下費(fèi)用是需要支出， 其中項(xiàng)目的勞工技術(shù)工管理人員工資薪酬，人財(cái)物的保險(xiǎn)費(fèi)用，食宿差旅的費(fèi)用、現(xiàn)場(chǎng)二次搬運(yùn)、不可預(yù)見的費(fèi)用，誤工（停電、業(yè)主方原因、現(xiàn)場(chǎng)多工種交替施工）時(shí)的費(fèi)用（找業(yè)主是不可能得到陪償?shù)模?，售后差旅費(fèi)、5%質(zhì)保錢一年后收，等各項(xiàng)雜費(fèi)，留下來(lái)企業(yè)的利潤(rùn)就比較低，當(dāng)然這是正常情況，這是工程做完業(yè)主不拖欠錢的情況下，如果遇到監(jiān)理、業(yè)主故意刁難拖欠工程款，那么工程商的困難就很大了。所以，各位建設(shè)單位，有時(shí)并不是招標(biāo)價(jià)格*低對(duì)于你來(lái)說(shuō)是*好的。如果利潤(rùn)太低的話也有人接工程，要不這個(gè)工程公司是不賺錢來(lái)為你做工程賺個(gè)吆喝，要不就是想法從中省、改、變來(lái)取得利潤(rùn)。正常商業(yè)情況下是一份錢一份貨的道理。當(dāng)然如果你選的是*的產(chǎn)品，市場(chǎng)*產(chǎn)品，恭喜你，你中大獎(jiǎng)了。廠家隨便開口，你都得買。只此一家，別無(wú)他有。合理的合適的就是*好的。不要追求*好的品牌，不要追求**的產(chǎn)品，我們覺得功能達(dá)到、質(zhì)量可靠、服務(wù)完善，合作愉快，經(jīng)濟(jì)適合才是*好的投資。

五、關(guān)于專家的事情一點(diǎn)意見

現(xiàn)在不管大項(xiàng)目小項(xiàng)目，總要邀請(qǐng)很大老爺爺老太太老前輩所謂的****大專家來(lái)坐談，共商國(guó)計(jì)，共建未來(lái)發(fā)展宏圖。我個(gè)人有幸也經(jīng)常遇到各位大磚家。不能說(shuō)磚家作用不大，也不能全信磚家。我參加幾個(gè)有各地專家聚在一起的項(xiàng)目，見歷過(guò)專家也是凡人的一面，并未高深多少。專家來(lái)了不少，皮球踢到*后還是到投資單位的手上，*后決定項(xiàng)目拍板的還是出錢的人。

所以對(duì)于投資的企業(yè)來(lái)說(shuō)，坐在一起沒(méi)得出來(lái)一個(gè)滿意的負(fù)責(zé)的經(jīng)得起考驗(yàn)的方案，請(qǐng)來(lái)一大堆專家花錢不實(shí)，一次又一次的調(diào)研、商量、討論沒(méi)有什么大用。反而把簡(jiǎn)單的事情復(fù)雜化，成本還提高。因?yàn)槊總€(gè)專家考慮的出發(fā)點(diǎn)都不一樣，都有道理，都有利弊。

我覺得投建企業(yè)要實(shí)際去各廠家企業(yè)去考察，去看產(chǎn)品去看生產(chǎn)情況，不要坐在家里天天開會(huì)，閉著眼睛討論價(jià)格，你能花5%的錢去考察各地廠家，參觀學(xué)習(xí)當(dāng)前國(guó)內(nèi)國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)，能為這個(gè)項(xiàng)目減少一大筆投資都不止，多看幾個(gè)工程，多看幾個(gè)廠家，找來(lái)四五家工程商、生產(chǎn)商坐來(lái)聽他們說(shuō)，講，聽。再去一家一家的考察，慢慢你也成了專家。 實(shí)踐才是出真理！

六、關(guān)于可行性方案和前期的項(xiàng)目策劃

這個(gè)東西洋洋灑灑上萬(wàn)字，幾十到上百頁(yè)的文字，從當(dāng)?shù)厝藛T上八代到后面的下八代，到上五年下十年經(jīng)濟(jì)形式產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，再到各種表格分析當(dāng)?shù)谿DP，SWTO、經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)等等一大堆的方案分析。這東西看著是很好，但沒(méi)幾個(gè)有實(shí)用，都是幾個(gè)專家跑外面市場(chǎng)上逛一逛，調(diào)研吃喝玩一下，回來(lái)坐在家里對(duì)著電腦東抄西抄，研究研究出來(lái)的，裝訂成一本厚厚的前期策劃方案，給你吃定心丸的。有幾個(gè)項(xiàng)目方案你見過(guò)，企業(yè)說(shuō)要投資，策劃團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)我們一致調(diào)查研究策劃總結(jié)，說(shuō)這個(gè)項(xiàng)目不能搞?；蛘咂髽I(yè)決策層說(shuō)不投的項(xiàng)目，下面策劃團(tuán)隊(duì)說(shuō)經(jīng)過(guò)我們一系列策劃，應(yīng)該要搞。理性的決策人是有著獨(dú)有的商業(yè)意識(shí)和見解。不為其它的雜音所引領(lǐng)，看準(zhǔn)的項(xiàng)目看好的趨勢(shì)，不會(huì)因?yàn)檫@本方案就決定某一個(gè)項(xiàng)目做與不做。所以決策冷鏈這個(gè)項(xiàng)目，我看目前更多的民營(yíng)企業(yè)家比政府組織要有效率些。只要現(xiàn)金流夠，項(xiàng)目有前景，有自已的團(tuán)隊(duì)，有客戶群，自已親自去看看，市場(chǎng)是有的，那就馬上開做。早一步是機(jī)會(huì)，晚一步是過(guò)客。前幾年國(guó)內(nèi)的大蒜等農(nóng)產(chǎn)品為何價(jià)格高居不下，其中冷庫(kù)投資投機(jī)分子就是利用冷庫(kù)儲(chǔ)藏大蒜，并控制市場(chǎng)銷量，繼而量少價(jià)高，導(dǎo)致蒜你狠。前面抓住建庫(kù)囤貨的是機(jī)會(huì)，后面*政策一調(diào)整，再進(jìn)來(lái)投資囤貨建冷庫(kù)的就是過(guò)客。所以，方案是參考，決策是自已掌握的。就近幾年來(lái)說(shuō)，整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展導(dǎo)至食品藥品品質(zhì)的上升，冷庫(kù)儲(chǔ)藏必然是有著良好的發(fā)展趨勢(shì)。至少在未來(lái)的5年內(nèi)，中國(guó)的冷庫(kù)人均占有率還依舊大大落后，還有著廣泛的市場(chǎng)可做。

七、冷庫(kù)市場(chǎng)

一線城市目前已經(jīng)被外資企業(yè)及國(guó)內(nèi)行業(yè)領(lǐng)頭如普洛斯、順豐、京東、榮慶物流、雙匯、鄭明、中外運(yùn)等一大批企業(yè)跑馬圈地，而市場(chǎng)*大的二級(jí)及三級(jí)的縣市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地才是*有發(fā)展前景的。目前全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品示范園區(qū)何至萬(wàn)家，所有的農(nóng)產(chǎn)品生鮮沒(méi)有了冷庫(kù)，談何鮮度而言。所有的自貿(mào)區(qū)都需要冷庫(kù)。市場(chǎng)是非常巨大。如今隨著中亞市場(chǎng)絲綢之路的開拓，中國(guó)與中亞以及歐洲的鐵路連通，中亞的農(nóng)產(chǎn)品水果和國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)正慢慢打通，中國(guó)和俄羅斯市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品海產(chǎn)品正源源不斷的通過(guò)冷庫(kù)的儲(chǔ)運(yùn)來(lái)到中國(guó)，進(jìn)入老百姓的餐桌上。我們樂(lè)觀的認(rèn)為，至少在未來(lái)的10年里，中國(guó)與國(guó)外的差距正慢慢縮小，人均冷庫(kù)占有率接近歐洲發(fā)達(dá)*的水平。以上觀點(diǎn)，僅為探討交流所有，不針對(duì)任何*三方。如有意見，敬請(qǐng)聯(lián)系溝通。