隨著夏季的來臨,溫度的日漸升高,平常市場上的蔬菜水果的損失率也越來越高,這時候就需要依靠果蔬保鮮冷庫。大批量的瓜果蔬菜無法保鮮,就應(yīng)該需要放在蔬菜保鮮冷庫。
果蔬冷庫我們又叫果蔬保鮮庫,其作用就是為了儲存瓜果蔬菜的,保持產(chǎn)品的新鮮度,延長蔬菜的保鮮生命周期。我們可以果蔬品種的不同相應(yīng)設(shè)置不同的溫度,使其有很好的新鮮度。
果蔬冷庫的溫度我們通常設(shè)置在0-8℃之內(nèi),具體的溫度是由果蔬品種來決定。關(guān)于冷庫的造價,要想知道冷庫的報價我們要確定冷庫的大小。如果沒有具體的尺寸,貨物的數(shù)量也可以進(jìn)行估算。一般情況下,一噸蔬菜占5-6個立方左右,水果占4-5個立方左右。